Definition
"De fooi" désigne la somme d'argent laissée volontairement par un client dans un établissement de restauration ou de service, en plus du prix demandé, pour remercier le personnel pour son service. Elle n'est pas obligatoire mais souvent appréciée.
Étymologie
Le mot "de fooi" vient du néerlandais, où "fooi" signifie un pourboire ou une gratification donnée pour un service. Son origine exacte est incertaine, mais il pourrait dériver du mot anglais "fee" ou de termes similaires dans d'autres langues germaniques, signifiant une récompense.
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