La "keuken" désigne l'endroit ou la pièce où l'on prépare et cuisine les aliments dans un restaurant ou un établissement de restauration. C'est le cœur de la production culinaire, équipé d'appareils et d'ustensiles nécessaires à la préparation des plats.
Traductions
the kitchen
la cocina
la cuina
la cuisine
die Küche
la cucina
a cozinha
Étymologie
Le mot néerlandais "keuken" vient de l'ancien néerlandais « koken », qui signifie « cuire » ou « faire cuire ». Ce terme est lié au verbe « koken », reflétant l'activité principale de cet espace, la cuisson des aliments. Saviez-vous que le mot est apparenté à l'allemand « Küche » ?
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la cuisine