Definition
"De keuken" bezeichnet den Raum oder Bereich, in dem Speisen zubereitet und gekocht werden, besonders in Restaurants oder gastronomischen Betrieben. Es ist der zentrale Ort, an dem Köche arbeiten, Zutaten verarbeiten und Mahlzeiten für Gäste zubereitet werden.
Übersetzungen
-
the kitchen -
la cocina -
la cuina -
la cuisine -
die Küche -
la cucina -
a cozinha
Etymologie
Das niederländische Wort "de keuken" stammt vom mittelniederdeutschen Wort „koken“, was „kochen“ bedeutet. Es ist verwandt mit dem deutschen Wort „Küche“ und beschreibt den Ort, an dem gekocht wird. Interessanterweise kommt das Wort aus der germanischen Sprachfamilie und hat sich seit Jahrhunderten kaum verändert.
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