El tiempo de cocción
Exemplo: El tiempo de cocción para esta receta es de veinte minutos.
Definição
"El tiempo de cocción" refere-se ao período necessário para que um alimento seja preparado pelo calor, garantindo que esteja devidamente cozido e seguro para consumo. Por exemplo, o tempo de cocción para esta receita é de vinte minutos, indicando quanto deve durar o processo de cozimento.
Etimologia
A expressão "el tiempo de cocción" vem do espanhol, onde "tiempo" significa duração ou período, e "cocción" deriva do verbo "cocer", que vem do latim "coquere", que significa cozinhar. Curiosamente, a palavra "cocer" tem raízes antigas e está relacionada ao processo de preparar alimentos usando calor.
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