De afwezigheid
Beispiel: De afwezigheid van personeel beïnvloedt de horeca-service sterk.
Definition
"De afwezigheid" bezeichnet den Zustand, wenn Personen, insbesondere Personal, nicht anwesend sind. In der Gastronomie bedeutet "de afwezigheid" das Fehlen von Mitarbeitern, was sich direkt auf die Qualität und Geschwindigkeit des Services auswirkt.
Etymologie
Das niederländische Wort "de afwezigheid" setzt sich aus dem Präfix "af-" (weg, entfernt) und dem Substantiv "wezigheid" (Gegenwart, Anwesenheit) zusammen. Es beschreibt also wörtlich den Zustand des Nicht-Anwesendseins. Interessanterweise stammt "wezigheid" vom Verb "wezen" ab, das so viel wie "sein" bedeutet.
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