"De rijst" bezeichnet in der Gastronomie das Grundnahrungsmittel aus den Körnern der Reis-Pflanze, das gekocht als Beilage oder Hauptbestandteil vieler Gerichte verwendet wird. Es ist besonders beliebt wegen seiner vielseitigen Verwendung und sättigenden Wirkung.
Übersetzungen
the rice
el arroz
l'arròs
le riz
der Reis
il riso
o arroz
Etymologie
Das niederländische Wort "de rijst" stammt vom lateinischen Begriff "oryza" ab, der wiederum aus dem Griechischen "óryza" entlehnt wurde. Interessanterweise wurde der Begriff durch Handelsrouten nach Europa eingeführt, was zeigt, wie wichtig Reis als Kulturgut schon seit der Antike ist.
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der Reis