Exemple : O descongelamento rápido do alimento preserva seu sabor natural.
Definition
Le "descongelamento" désigne le processus par lequel un objet ou une substance, généralement un aliment, passe de l'état congelé à l'état décongelé, permettant ainsi de retrouver sa texture et ses propriétés originales sans cuisson.
Traductions
defrosting
descongelación
ontdooien
descongelació
le dégivrage
Auftauen
scongelamento
Étymologie
Le mot "descongelamento" vient du portugais, formé à partir du préfixe privatif 'des-' indiquant la suppression, et de 'congelamento', dérivé du latin 'congelare' signifiant 'geler'. Ainsi, "descongelamento" signifie littéralement 'action de faire fondre le gel'.
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le dégivrage