A massa
Exemple : A massa do bolo precisa descansar antes de assar.
Definition
"A massa" désigne une substance épaisse et homogène obtenue en mélangeant plusieurs ingrédients, souvent utilisée en cuisine pour préparer des plats comme les gâteaux, les pains ou les pâtes. Par exemple, "a massa do bolo" est la préparation avant cuisson.
Étymologie
Le mot portugais "a massa" vient du latin "massa", qui signifie une pâte ou une boule de pâte. Cette origine reflète bien son usage principal en cuisine. Saviez-vous que le mot latin "massa" a aussi donné le terme français "masse" ?
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