Definición

"The main course" es el plato principal de una comida, que se sirve después del aperitivo o entrante, y generalmente es más abundante y sustancioso que los otros platos. Suele ser el foco central de la comida o cena.

Traducciones

• el plato principal
• het hoofdgerecht
• el plat principal
• le plat principal
• das Hauptgericht

Etimología

La expresión "the main course" proviene del inglés, donde "main" significa principal y "course" se refiere a cada una de las partes o platos que componen una comida. Curiosamente, la palabra "course" proviene del francés antiguo 'cours', que originalmente significaba 'carrera' o 'trayecto', y pasó a usarse para designar las etapas de una comida.

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