The appetizer



Ejemplo: The appetizer is served before the main course

Definición


"El aperitivo" es un alimento o plato ligero que se sirve antes del plato principal para estimular el apetito. Generalmente es pequeño y se disfruta como una introducción a la comida principal en una comida o cena.

Etimología


La palabra "aperitivo" proviene del latín 'aperitivus', que significa 'abrir' o 'despertar', en referencia a su función de abrir el apetito antes de la comida principal. ¿Sabías que su uso se popularizó en Europa durante el siglo XVIII?

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