Die Rezeption



Ejemplo: Die Rezeption im Hotel organisiert alle Reservierungen für das Restaurant.

Definición


La "Rezeption" en gastronomía se refiere al área o lugar dentro de un hotel o restaurante donde se recibe a los huéspedes, se gestionan las reservas y se brinda información pertinente para el servicio de comida y alojamiento.

Etimología


La palabra "Rezeption" proviene del latín 'receptio', que significa 'acción de recibir'. En alemán, este término se adoptó para designar el lugar donde se reciben personas, especialmente en hoteles y restaurantes. ¿Sabías que originalmente se usaba más en contextos formales o administrativos antes de popularizarse en la hostelería?

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