Definición

"Lobby" se refiere al área de entrada o vestíbulo de un hotel, restaurante u otro establecimiento, donde los visitantes pueden esperar, reunirse o acceder a diferentes servicios. En gastronomía, es común encontrarse en la "Lobby" antes de pasar al comedor o para desayunar.

Traducciones

• the lobby
• el vestíbulo
• de lobby
• el vestíbul
• le hall

Etimología

La palabra "Lobby" proviene del inglés, que a su vez deriva del latín medieval 'lobia', que significaba un pórtico o galería cubierta. Curiosamente, en inglés, además de su uso arquitectónico, también se utiliza para describir grupos que influyen en decisiones políticas, pero en gastronomía se mantiene su sentido original relacionado con el espacio de entrada.

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