Definição
"Het ontbijt" refere-se à primeira refeição do dia, geralmente consumida pela manhã, que pode incluir itens como pão, café, frutas e ovos, e tem a função de fornecer energia e nutrientes essenciais após o jejum noturno.
Etimologia
A palavra "het ontbijt" vem do neerlandês, onde 'ontbijt' é formado pela junção do prefixo 'ont-' que indica o começo ou remoção, e 'bijt', que significa mordida. Literalmente, significa a primeira mordida do dia, indicando a refeição que quebra o jejum noturno.
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