Descascar
Exemplo: É importante descascar as batatas antes de cozinhá-las.
Definição
"Descascar" significa remover a casca ou pele externa de frutas, legumes ou outros alimentos, geralmente para facilitar o consumo ou o preparo culinário. Por exemplo, "É importante descascar as batatas antes de cozinhá-las" indica a ação de tirar a casca das batatas.
Etimologia
A palavra "descascar" vem do latim vulgar *excascare, que se formou a partir do prefixo latino de- (indicação de remoção) e do verbo cassare, relacionado a 'quebrar' ou 'remover'. Curiosamente, o termo passou a ser usado especificamente para a ação de tirar a casca, uma prática comum na cozinha desde tempos antigos.
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