Brut
Beispiel: El vi brut té un sabor molt intens i natural.
Definition
"Brut" beschreibt einen trockenen Geschmack, der besonders häufig bei Schaumweinen verwendet wird, um deren sehr geringen Zuckergehalt und intensiven, natürlichen Geschmack zu charakterisieren. Zum Beispiel bedeutet "El vi brut té un sabor molt intens i natural", dass der Wein sehr trocken und geschmacksintensiv ist.
Etymologie
Das Wort "brut" stammt aus dem Französischen, wo es ‚rau‘ oder ‚unverarbeitet‘ bedeutet. Ursprünglich wurde es verwendet, um etwas Unveredeltes oder Rohes zu beschreiben, bevor es speziell auf trockene Schaumweine übertragen wurde. Wussten Sie, dass "brut" ursprünglich gar nichts mit Wein zu tun hatte?
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