Definition
"De reservering" bezeichnet im Bereich der Gastronomie eine vorherige Vereinbarung, bei der ein Tisch oder Platz in einem Restaurant oder Café für eine bestimmte Zeit und Anzahl von Personen festgelegt wird, um sicherzustellen, dass dieser bei Ankunft verfügbar ist.
Etymologie
Das Wort "de reservering" stammt vom niederländischen Verb „reserveren“, das wiederum auf das französische „réserver“ zurückgeht, was ‚zurückhalten‘ oder ‚vorbehalten‘ bedeutet. Interessanterweise stammt das französische Wort vom lateinischen „reservare“ ab, was ‚bewahren‘ oder ‚aufbewahren‘ heißt.
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