Definition
"Het gerecht" bezeichnet im Bereich der Gastronomie eine zubereitete Speise, die als einzelne Portion serviert wird. Es umfasst sowohl einfache als auch komplexe Mahlzeiten, die aus verschiedenen Zutaten zusammengestellt und gekocht oder gebacken sind, um den Gästen angeboten zu werden.
Übersetzungen
-
the dish -
el plato -
el plat -
le plat -
das Gericht -
il piatto -
o prato
Etymologie
Das niederländische Wort "het gerecht" stammt vom Verb "gerechten", was so viel wie 'gerecht werden' oder 'ausführen' bedeutet. Ursprünglich bezog es sich auf etwas, das angemessen oder richtig zubereitet wurde. Interessanterweise ist es verwandt mit dem deutschen Wort 'gerecht', was für Ordnung und Angemessenheit steht – also eine Speise, die wohlgeordnet und passend zubereitet wurde.
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