El manteniment
Beispiel: El manteniment de l'hotel assegura una estada còmoda per als clients.
Definition
"El manteniment" bezeichnet in der Gastronomie und Hotellerie alle Maßnahmen und Arbeiten, die durchgeführt werden, um Einrichtungen, Geräte und Anlagen in einem Hotel einwandfrei funktionsfähig und sauber zu halten, damit die Gäste einen angenehmen und komfortablen Aufenthalt erleben.
Etymologie
Das katalanische Wort "el manteniment" stammt vom lateinischen Verb ‚manu tenere‘ ab, was ‚in der Hand halten‘ bedeutet. Ursprünglich bezog es sich auf das Festhalten oder Bewahren, was sich später auf die Pflege und Instandhaltung von Gebäuden und Geräten ausweitete. Wussten Sie, dass "el manteniment" auch mit dem französischen Wort ‚maintenir‘ verwandt ist?
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