The dish
Esempio: The dish is prepared using fresh ingredients daily
Definizione
"The dish" indica un piatto di cibo specifico, preparato e servito come portata in un pasto. Può riferirsi a una ricetta particolare o a un insieme di ingredienti cucinati insieme, come nel caso di un piatto principale o di un contorno.
Etimologia
L'espressione "the dish" deriva dall'inglese antico "disc", che indicava un piatto o una superficie piatta usata per servire il cibo. Con il tempo, il termine si è evoluto fino a comprendere il contenuto culinario servito nel piatto stesso, cioè la preparazione gastronomica.
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