Le plat
Esempio: Le plat principal est servi avec du riz et des légumes.
Definizione
"Le plat" indica una pietanza principale o portata di un pasto, generalmente più sostanziosa e servita dopo l'antipasto. Per esempio, in "Le plat principal est servi avec du riz et des légumes", si fa riferimento alla portata centrale accompagnata da contorni.
Etimologia
La parola francese "le plat" deriva dal latino "plattus", che significa 'piatto' o 'superficie piatta'. Originariamente indicava un oggetto piatto usato per servire il cibo, e col tempo ha assunto il significato di portata o pietanza servita durante un pasto.
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