Definizione
"De uitgang" nel contesto della ristorazione indica l'uscita o il punto di accesso da un locale come un ristorante o un bar, usato spesso per segnalare ai clienti il luogo dove lasciare il locale.
Etimologia
La parola olandese "de uitgang" deriva da "uit", che significa 'fuori', e "gang", che significa 'passaggio' o 'cammino'. Insieme indicano letteralmente il 'passaggio verso l'esterno'. È interessante notare come questa parola sia molto pratica e usata quotidianamente per orientare le persone all'interno di edifici.
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