Schälen



Esempio: Bitte schäle die Kartoffeln, bevor du sie kochst.

Definizione


"Schälen" significa rimuovere la buccia o la pelle di frutta, verdura o altri alimenti mediante un coltello o un pelapatate. Ad esempio, in "Bitte schäle die Kartoffeln, bevor du sie kochst", si chiede di sbucciare le patate prima di cucinarle.

Traduzioni



Etimologia


La parola tedesca "schälen" deriva dal verbo medio alto tedesco "scālen", che significa proprio sbucciare o pelare. È correlata alla parola inglese "shell", che indica anch'essa la rimozione di un guscio o una copertura. Curiosamente, questo verbo è sempre stato associato all'idea di togliere uno strato esterno protettivo.

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