Die Konsistenz
Esempio: Die Konsistenz des Teigs ist für das Backen sehr wichtig.
Definizione
La parola "Konsistenz" indica la qualità o la proprietà di una sostanza riguardante la sua compattezza, densità o struttura, come nel caso della consistenza dell'impasto, che è fondamentale per la buona riuscita della cottura.
Etimologia
La parola tedesca "Konsistenz" deriva dal latino 'consistentia', che significa 'coesione' o 'solidità'. Originariamente indicava la capacità di mantenere una forma o struttura stabile, concetto mantenuto anche nell'uso moderno.
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