De boter



Exemple :

Definition


La "boter" désigne une matière grasse d'origine animale, obtenue par agitation de la crème de lait, utilisée principalement en cuisine et en pâtisserie pour sa saveur riche et sa capacité à améliorer la texture des plats.

Traductions


  • the butter
  • la mantequilla
  • la mantega
  • le beurre
  • die Butter
  • il burro
  • a manteiga

Étymologie


Le mot "boter" vient du vieux néerlandais "boter", qui désignait déjà la matière grasse obtenue à partir du lait. Il est apparenté à l'anglais "butter" et au allemand "Butter". Saviez-vous que le mot est lié à une ancienne pratique de barattage du lait pour séparer la graisse ?

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