Definition
Le terme "de ober" désigne en français un serveur ou un garçon de café, c’est-à-dire une personne qui prend les commandes, sert les boissons et les repas dans un établissement de restauration ou un café.
Étymologie
"De ober" vient du néerlandais où "ober" signifie serveur. Ce mot est probablement emprunté à l'allemand "Ober", qui signifie littéralement « au-dessus » ou « supérieur », indiquant la fonction de superviseur ou de chef dans le contexte de la restauration. Saviez-vous que ce terme a traversé plusieurs langues européennes tout en gardant ce sens lié au service ?
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