L'entretien
Exemple : L'entretien de la cuisine est essentiel pour la sécurité alimentaire.
Definition
L'« entretien » désigne l'ensemble des actions visant à maintenir un lieu, un équipement ou un espace propre, en bon état et fonctionnel. Dans le contexte de l'hôtellerie et restauration, l'entretien de la cuisine est crucial pour garantir la sécurité alimentaire et l'hygiène.
Étymologie
Le mot « entretien » vient du verbe ancien « entretenir » qui signifie littéralement « tenir ensemble » ou « maintenir ». Il provient du latin « intertenere », combinant « inter » (entre) et « tenere » (tenir). Saviez-vous que ce terme évoque l'idée de garder quelque chose en bon état en le soutenant continuellement ?
Apprenez à utiliser ce mot dans la pratique
"L'entretien" figure dans la liste Vocaplus "Français - Hôtellerie et restauration - (A1-C2) - partie 1", qui contient 109 mots fréquemment utilisés.
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