Il servizio
Beispiel: Il servizio al ristorante è stato molto veloce e cortese.
Definition
"Il servizio" bezeichnet in der Gastronomie die Gesamtheit der Tätigkeiten, die darauf abzielen, Gästen Speisen und Getränke anzubieten und ihnen während des Besuchs in einem Restaurant oder Hotel einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen.
Etymologie
Das Wort "il servizio" stammt vom lateinischen Begriff 'servitium' ab, der Dienst oder Dienstbarkeit bedeutet. Ursprünglich bezog es sich auf die Tätigkeit eines Dieners, entwickelte sich aber im Italienischen weiter und umfasst heute jegliche Art von Dienstleistung, besonders im Gastgewerbe.
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