Le buffet de petit-déjeuner
Beispiel: Le buffet de petit-déjeuner offre des croissants et du jus.
Definition
"Le buffet de petit-déjeuner" bezeichnet in der Gastronomie eine Auswahl an Speisen und Getränken, die morgens in einem Hotel oder Restaurant bereitgestellt werden. Gäste können sich hier selbst bedienen und finden typischerweise Croissants, Säfte und weitere Frühstücksoptionen.
Etymologie
Der Ausdruck "le buffet de petit-déjeuner" stammt aus dem Französischen, wobei "buffet" ursprünglich ein Sideboard oder Schrank war, an dem Speisen serviert wurden. "Petit-déjeuner" bedeutet wörtlich ‚kleines Frühstück‘. Zusammen beschreibt der Begriff also eine Essensauslage für das Frühstück. Wussten Sie, dass das Wort "buffet" seinen Ursprung im mittelfranzösischen Wort für ‚Bank‘ oder ‚Tisch‘ hat?
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das Frühstücksbuffet