Die Kochzeit



Beispiel: Die Kochzeit für die Nudeln beträgt zehn Minuten.

Definition


"Die Kochzeit" bezeichnet die Dauer, während der Lebensmittel beim Kochen Hitze ausgesetzt werden, um sie genießbar oder gar zu machen. Sie ist entscheidend für die Zubereitung von Speisen, zum Beispiel beträgt die Kochzeit für Nudeln oft etwa zehn Minuten.

Etymologie


Das Wort "die Kochzeit" setzt sich aus den Bestandteilen "Kochen" und "Zeit" zusammen. "Kochen" stammt vom althochdeutschen Wort "chuochen" ab, was ursprünglich 'sieden' oder 'erhitzen' bedeutete. Die Kombination beschreibt also die Zeitspanne, die zum Erhitzen von Speisen benötigt wird.

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