El menú
Esempio: El menú del restaurant inclou plats típics catalans.
Definizione
"El menú" indica l'elenco dei piatti e delle bevande disponibili in un ristorante o in un locale di ristorazione, spesso presentato in forma scritta, che permette ai clienti di scegliere cosa ordinare. È essenziale per organizzare l'offerta gastronomica di un esercizio.
Etimologia
La parola "el menú" deriva dal francese "menu", che originariamente significava 'dettagliato' o 'minuto'. Nel contesto gastronomico, il termine è stato adottato per indicare una lista dettagliata dei piatti. Curiosamente, il francese 'menu' deriva dal latino 'minutus', che significa 'piccolo' o 'minuto', sottolineando la precisione e la dettagliatezza della lista.
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