Exemple : Le stockage frigorifique est essentiel pour conserver les aliments frais.
Definition
Le "stockage frigorifique" désigne l'ensemble des méthodes et installations permettant de conserver des produits, notamment alimentaires, à basse température afin de ralentir leur détérioration et préserver leur fraîcheur sur une période prolongée.
Le terme "stockage frigorifique" vient de la combinaison de "stockage", qui signifie l'action de conserver ou d'entreposer des marchandises, et de "frigorifique", dérivé du latin "frigus" signifiant froid, associé au suffixe "-fique" indiquant la production ou la conservation du froid. Ensemble, ils désignent donc un procédé de conservation par le froid.
Apprenez à utiliser ce mot dans la pratique
"Le stockage frigorifique" figure dans la liste Vocaplus "Français - Logistique - (A1-C2) - partie 1", qui contient 107 mots fréquemment utilisés.
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