Le service
Exemple : Le service au restaurant était rapide et très agréable.
Definition
Le "service" en hôtellerie et restauration désigne l'ensemble des actions réalisées par le personnel pour accueillir, prendre en charge et satisfaire les clients pendant leur repas, incluant la présentation des plats, la prise de commandes et l'attention portée aux besoins des convives.
Étymologie
Le mot "service" vient du latin "servitium", qui signifie 'esclavage' ou 'asservissement'. Au fil du temps, son sens a évolué pour désigner l'acte de servir ou d'aider, notamment dans le contexte de l'accueil et de la restauration, où il évoque le soin apporté aux clients.
Apprenez à utiliser ce mot dans la pratique
"Le service" figure dans la liste Vocaplus "Français - Hôtellerie et restauration - (A1-C2) - partie 1", qui contient 109 mots fréquemment utilisés.
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