Definición

"The cold storage" se refiere a un espacio o instalación diseñada para conservar productos a bajas temperaturas, ralentizando la descomposición y manteniendo su calidad, especialmente en la logística para preservar alimentos, medicamentos u otros bienes perecederos durante su almacenamiento.

Traducciones

• la cámara frigorífica
• de koelopslag
• l'emmagatzematge frigorífic
• le stockage frigorifique
• die Kühlung

Etimología

La expresión "the cold storage" proviene del inglés, donde "cold" significa frío y "storage" almacenamiento. La combinación refleja literalmente el concepto de guardar objetos en condiciones frías. Curiosamente, esta técnica se ha utilizado desde tiempos antiguos para conservar alimentos, pero el término moderno se popularizó con el desarrollo de la refrigeración industrial.

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