Definición

El término "el pagès" se refiere a una persona que se dedica a la agricultura, trabajando la tierra para cultivar alimentos o criar animales de forma tradicional, especialmente en zonas rurales. Por ejemplo, un pagès cultiva campos y cuida animales diariamente.

Etimología

La palabra "el pagès" proviene del latín medieval "pagiensis", que significa 'habitante de un pagus' o territorio rural. Originalmente se usaba para describir a quienes vivían y trabajaban en el campo, un significado que se ha mantenido hasta la actualidad.

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