Definición

La expresión "la planche à découper" se refiere a una tabla utilizada en la cocina para cortar y preparar alimentos, especialmente verduras, carnes o frutas, facilitando la manipulación y evitando dañar las superficies de trabajo.

Traducciones

• the cutting board
• la tabla de cortar
• de snijplank
• la taula de tallar
• das Schneidebrett

Etimología

La palabra francesa "la planche à découper" proviene de 'planche', que significa tabla o tabla plana, y 'découper', que significa cortar. Literalmente, significa 'tabla para cortar', y su uso se remonta a utensilios de cocina tradicionales que han existido durante siglos.

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