La tabla de cortar
Beispiel: Pon la cebolla sobre la tabla de cortar para picarla.
Definition
"La tabla de cortar" ist ein Küchenutensil, meist aus Holz, Kunststoff oder Glas, das verwendet wird, um Lebensmittel wie Gemüse oder Fleisch sicher und sauber zu zerkleinern, ohne die Arbeitsfläche zu beschädigen. Beispiel: "Pon la cebolla sobre la tabla de cortar para picarla."
Etymologie
Der Begriff "la tabla de cortar" stammt aus dem Spanischen, wobei "tabla" für ein flaches Brett steht und "cortar" das Verb für schneiden ist. Zusammengesetzt bedeutet es also wörtlich ‚Schneidebrett‘, was seine Funktion in der Küche treffend beschreibt.
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