Definition
"Het bord" bezeichnet im Gastronomiebereich ein Tablett oder eine Platte, auf der Speisen und Getränke serviert werden. Es dient dazu, mehrere Gerichte gleichzeitig zu transportieren und übersichtlich zu präsentieren, um den Service im Restaurant oder Café zu erleichtern.
Übersetzungen
-
the plate -
el plato -
el plat -
l'assiette -
der Teller -
il piatto -
o prato
Etymologie
Das niederländische Wort "het bord" stammt vom altniederdeutschen Wort "bort" ab, das ursprünglich eine flache, runde Fläche bezeichnete. Interessanterweise ist es verwandt mit dem deutschen Wort "Brett" und beschreibt seit jeher flache Unterlagen, auf denen etwas platziert wird.
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