"De kaas" bezeichnet ein Lebensmittel, das durch Gerinnung und Reifung von Milch hergestellt wird. In der Gastronomie wird "de kaas" oft als Belag, Zutat oder eigenständiges Gericht verwendet und zeichnet sich durch vielfältige Geschmacksrichtungen und Texturen aus.
Übersetzungen
the cheese
el queso
el formatge
le fromage
der Käse
il formaggio
o queijo
Etymologie
Das niederländische Wort "de kaas" stammt vom mittelniederländischen Begriff "cāse" ab, der wiederum auf das lateinische Wort "caseus" für Käse zurückgeht. Interessanterweise ist die Herkunft des Wortes eng mit der Geschichte der Milchverarbeitung verbunden, die seit der Antike bekannt ist.
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