Definition
"De rekening" bezeichnet im Bereich der Gastronomie die Liste der bestellten Speisen und Getränke, die am Ende des Besuchs im Restaurant oder Café bezahlt werden muss. Sie zeigt die einzelnen Positionen und den Gesamtbetrag, der zu entrichten ist.
Etymologie
Das niederländische Wort "de rekening" stammt vom Verb „rekenen“ ab, was so viel wie rechnen oder kalkulieren bedeutet. Ursprünglich bezog sich das Wort auf das Ergebnis einer Rechnung oder Berechnung, was im gastronomischen Kontext zur Bezeichnung der Zahlungsübersicht führte.
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