Definition
"De menukaart" bezeichnet in der Gastronomie eine Übersichtsliste aller angebotenen Speisen und Getränke eines Restaurants oder Cafés, die Gästen hilft, ihre Auswahl zu treffen. Diese Karte enthält oft Preise und beschreibt die einzelnen Gerichte oder Getränke detailliert.
Etymologie
Das Wort "de menukaart" stammt aus dem Niederländischen, wobei "menu" aus dem Französischen kommt und ursprünglich eine Liste oder Auswahl bedeutete, während "kaart" eine Karte oder Liste bezeichnet. Interessanterweise wurde das Wort "menu" im 18. Jahrhundert populär, als französische Küchenstile international bekannt wurden.
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