L'ingrédient
Beispiel: L'ingrédient principal de cette recette est la tomate.
Definition
"L'ingrédient" bezeichnet in der Küche eine einzelne Komponente oder Zutat, die zur Zubereitung eines Gerichts verwendet wird. Es ist der wesentliche Bestandteil, der einem Rezept Geschmack, Struktur oder Nährwert verleiht, wie zum Beispiel die Tomate als Hauptzutat.
Etymologie
Das Wort "l'ingrédient" stammt aus dem Lateinischen 'ingredī' ab, was 'hineingehen' oder 'eintreten' bedeutet. Ursprünglich bezeichnete es das, was in etwas hineinkommt, also einen Bestandteil oder eine Komponente. Interessanterweise ist die heutige Verwendung in der Küche eine spezialisierte Bedeutung dieses Ursprungs.
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