Die Rezeption



Beispiel: Die Rezeption im Hotel hilft den Gästen bei Fragen.

Definition


Die "Rezeption" bezeichnet in der Gastronomie den Bereich, an dem Gäste empfangen, registriert und betreut werden. Dort werden Informationen erteilt, Reservierungen verwaltet und Anliegen der Gäste entgegengenommen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

Etymologie


Das Wort "Rezeption" stammt vom lateinischen Begriff 'receptio' ab, was so viel wie 'Empfang' bedeutet. Ursprünglich wurde es im medizinischen Kontext für den Empfang von Arzneien verwendet, bevor es sich auf den Empfang von Gästen und Besuchern ausweitete.

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